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Fragole: 9 buoni motivi per cui iniziare a consumarle

 Con l’arrivo della bella stagione, consumare fragole è un ottimo modo naturale per seguire una dieta ipocalorica, ricca di vitamine e oligominerali utili all’organismo umano. Il nome scientifico di fragole deriva da Fragraria (dal latino “fragrante”) e richiama le virtù dell’aroma intenso sprigionato dai suoi frutti. Le fragole sono caratterizzate da un intenso profumo e un dolce sapore, hanno un colore rosso acceso e presentano un peduncolo di colore verde con qualche piccola fogliolina verde che chiaramente andranno rimosse prima di consumare il frutto, inoltre la loro superficie è ricoperta da moltissimi puntini gialli.          

Le fragole sono ricche di sostanze nutritive e antiossidanti, apportano calcio, ferro e magnesio: sono infatti indicate per chi soffre di reumatismi, di malattie cardiovascolari e infiammatorie. Vediamone i benefici.

  1. Rinforzano il sistema immunitario, grazie alla presenza di molte vitamine soprattutto la C.
  2. Toccasana per gli occhi, per la presenza di antiossidanti che aiutano a prevenire le malattie oculari, proteggendo la corea, la retina e inibendo l’offuscamento del cristallino dell’occhio.
  3. Aiutano a prevenire tumori e cancri, grazie alla vitamina C e all’acido ellagico contenuto all’interno di esse; questi elementi prevengono la formazione di cellule maligne che cagionano la comparsa di brutti mali e di metastasi.
  4. Contrastano il processo di invecchiamento della pelle: un consumo regolare di fragole e in generale di vitamina C favorisce la produzione di collagene, la sostanza che mantiene attiva l’elasticità della pelle, ritardandone l’invecchiamento.
  5. Riducono i livelli di colesterolo cattivo
  6. Riducono le infiammazioni, grazie agli antiossidanti che esse contengono
  7. Regolano la pressione del sangue, grazie alla fonte altissima di potassio che le fragole contengono.
  8. Facilitano l’assunzione di fibre alimentari, le quali permettono una migliore digestione
  9. Aiutano a dimagrire e a restare in forma

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