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10 ottimi motivi per cui dovremmo mangiare il sushi

Medici, nutrizionisti e scienziati sostengono che il sushi faccia bene.

I giapponesi sono un popolo molto longevo, il Giappone è infatti il paese con la percentuale più alta di anziani nel mondo e numerosi studi hanno rivelato che alla alla base della longevità dei giapponesi c’è la loro alimentazione, tra le più sane ed equilibrate che esistano.

Quindi diversi studi hanno rivelato che si vive più a lungo anche perché si mangia sushi.

Di seguito dieci motivi per mangiare il sushi:

  • È ricco di proteine ad alto valore biologico grazie alla presenza del pesce
  • È ricco di grassi buoni, che non fanno perciò ingrassare e aiutano l’organismo
  • Ha poche calorie e sazia molto
  • Grazie alla presente di Omega 3 e di antiossidanti aiuta a prevenire il cancro ed in generale le malattie cardiovascolari
  • Le alghe presenti nel sushi, soprattutto l’alga nori è ricca di iodio, che è essenziale per la tiroide ed è inoltre un toccasana per chi ha problemi di colesterolo.
  • Il riso è un carboidrato privo di glutine quindi possono mangiarlo anche i celiaci
  • Grazie al sushi possiamo assumere alimenti che difficilmente introduciamo nella nostra dieta, come il rafano e lo zenzero che fanno benissimo al nostro organismo
  • I semi di sesamo e l’avocado presenti in questa pietanza contengono manganese, un minerale raro nei cibi che però aiuta a controllare gli sbalzi d’umore e gli stati di ansia.
  • È altamente digeribile
  • Fa bene alla pressione

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